Rannikon syysbrunssi 11.10.
Merellistä brunssia on toivottu kovasti, ja sen takia halusimme avata myyntiin Rannikon syysbrunssin jossa on paljon merenantimia!
Rannikon Syysbrunssi
Alkuruoat:
Satokauden vihersalaattia ja puolukkavinegretteä
Paahdettua punajuuri-vuohenjuustosalaattia
Perunasalaattia ja fenkolikatkarapuja
Metsäsienisalaattia
Sitruunaista graavilohta
Sipulisilliä ja marinoitua punasipulia
Chilillä ja valkosipulilla marinoituja oliiveja
Pikkelöityä kesäkurpitsaa ja savusärkimajoneesia
Paahdettuja pähkinöitä
Briejuustoa, juhlacheddaria ja aurajuustocremeä
Omena-kanelihilloketta
Punajuurihummusta
Vaahdotettua rosmariinivoita
Talon focacciaa ja saaristolaisleipää
Lämpimät ruoat:
Kermaista mustajuurikeittoa
Juureslastuja ja paahdettua pekonia
Tilliperunoita
Smetanalohta ja friteerattua kaprista
Revittyä possua ja sinappimajoneesia
Satokauden karamellisoituja juureksia
Uunimunakasta kirsikkatomaateilla
Jälkiruoat:
Macaronsseja ja vaahtokarkkeja
Porkkanakakkua ja paahdettua mantelia
Vaniljaista pannacottaa tyrnisiirapilla
Omenainen tiramisu
Tuoreita hedelmiä
Hinta: 39 € / hlö ( 4-15v lapset 18 €, alle 4v ilmaiseksi)
