”Aina 100 % hyvää – paitsi joskus 110 %”

Olitpa sitten seikkailunhaluinen maistelija tai perinteiden ystävä, meiltä löydät jotain, joka maistuu parhaimmalta hyvässä seurassa!

Lounasmenu – 100 % makua, ei kompromisseja

Lounas starttaa 12.5! Meillä lounas ei ole vain kiireinen pysähdys, vaan päivän herkullisin hetki! Päivittäin vaihtuva lounasmenu tuo lautaselle laadukkaat raaka-aineet ja sesongin parhaat maut – aina tuoreena ja intohimolla tehtynä.

À la carte – Jaettavia elämyksiä ja rohkeita makuja

Täällä ruoka on paljon enemmän kuin vain syömistä – se on yhdessä oloa, nautiskelua ja uusia makuelämyksiä. Meidän listalta löytyy kauden parhaita raaka-aineita ja lähellä tuotettuja puhtaita makuja, yhdistettynä ripaukseen rohkeutta ja tuttuja klassikoita.

Juomalista – Ei mitään peruskauraa

Me ei tyydytä tavanomaiseen, ja sama pätee juomalistaan! Tarjolla on uniikkeja juomatuotteita ja cocktaileja, huolella valittuja viinejä ja erikoisuuksia, joita et löydä muualta. Täydellisesti ruokaan sovitetut juomat takaavat, että jokainen kulaus on elämys.

100MAkua lounaalla

Meille lounas on päivän tärkein ateria – hetki hengähtää ja nauttia kunnolla. Keittiössämme kunnioitetaan sesonkia ja paikallisia tuottajia: Lounasbuffet rakentuu laadukkaista, kotimaisista tuotetuista raaka-aineista. Tarjoamme rehellistä ruokaa, jossa maku ja raaka-aineet puhuvat puolestaan. Tule kokemaan lounas, joka tehdään sinua varten. Lounas tarjolla arkisin klo 10.30-14.00. Joka perjantai koko kesän ajan tarjolla lohikeitto ja uuniperunat eri täytteillä.

Keittolounas 12,50 €

Sis. runsaan salaattipöydän, keiton, leivät ja veden sekä kahvin tai teen ja pienen makean

Lounasbuffet 14,50 €

Sis. runsaan salaattipöydän, keiton, lämpimät ruoat, leivät ja veden sekä kahvin tai teen ja pienen makean

Lounas tarjolla arkisin klo 10.30-14.00. Perjantaisin läpi kesän tarjolla lohikeitto ja uuniperunat eri täytteillä.

Lapset alle 3-vuotiaat ilmaiseksi.

Lapset alle 12-vuotiaat 8,50 €


Meillä käy Epassi sekä Edenred

Viikko 31, Vecka 31

28.7. maanantai

Lempeän tulista katkarapukeittoa G,M

Sitruskanaa ja yrttiriisiä G,L

Savulohipastaa L

Mildt kryddig räksoppa G,M

Citruskyckling med örtris G,L

Pasta med rökt lax L

29.7. tiistai

Sipulikeittoa ja krutonkeja M,G

Yrttivalkosipulikanaa M,G

Punajuuricouscousia, vuohenjuustoa ja hunajaa L

Löksoppa med krutonger M,G

Karamelliserad griskarré L,G

Rödbetscouscous med getost och honung L

30.7. keskiviikko

Bataattikeittoa ja vatkattua fetaa L,G

Silakkapihvejä sitruscremeä ja mummonkurkkuja L

Snellmanin makkaroita ja sinappimajoneesia L,G

Sötpotatissoppa med vispad feta L,G

Strömmingsbiffar med citruscrème och mormorsgurka L

Snellmans korvar med senapsmajonnäs L,G

31.7. torstai

Samettista metsäsienikeittoa ja yrttiöljyä L,G

Fetalla ja aurinkokuivatulla tomaatilla täytettyä jauhelihamureketta L,G

Pasta pomodoroa ja parmesaania L

Sammetlen skogssvampsoppa med örtolja L,G

Köttfärslimpa fylld med fetaost och soltorkad tomat L,G

Pasta pomodor med parmesan L

1.8. perjantai, buffetin hinta 14,50€

Lohikeittoa L,G ja M,G

Uuniperunoita erilaisilla täytteillä L,G

Laxsoppa L,G och M,G

Ugnspotatis med olika fyllningar L,G

Meillä ruoka tehdään rakkaudella ja syödään rennosti. Tuu yksin, kaksin tai koko porukalla – pöydässä on aina tilaa! Julkaisemme seuraavan viikon lounaslistan viimeistään edellisen viikon lauantaina.

Mikäli tulette yli 8 hlön ryhmässä, suosittelemme tekemään pöytävarauksen.

Lounas saattaa muuttua – mutta lupaamme että maku pysyy! Pidätämme oikeuden muuttaa lounasta.

Lihan ja kalan alkuperämaa: Suomi

100MA iltamenu

Teemme täällä totta pitkäaikaisesta unelmasta – paikasta, jossa ruoka on käsin tehtyä, paikallista ja täynnä tunnetta. Meidän kala tulee suoraan omalta kalastajalta, lihat ja leikkeleet toimittaa Snellman, hapanjuurileipä leivotaan Jeriko Gårdenilla. Focaccian paistamme itse täällä 100MA:ssa – kuten kaiken muunkin.

Ja kyllä, myös herukkajäätelö on meidän itse tekemää. Kaikki syntyy käsin, sydämellä ja satamassa. Tässä menussa maistuu 100 % paikallisuus, rakkaus ruokaan ja rento fiilis.

Iltaravintola auki kesäkuussa:

ma-pe klo 16-21.00 (keittiö sulkeutuu 20.30)

la klo 12-22.00 (keittiö sulkeutuu 21.30)

LEIVÄT

FOCCACCIA (M) 4€

JERIKO GÅRDIN JUURILEIPÄ (M) 4€

JERIKO GÅRDIN SAARISTOLAISLIMPPU (L) 4€

Leivät tarjoillaan vaniljavoin kera

LEIVÄN SEURALAISEKSI

PUNAJUURIHUMMUS (M,G) 3€

VUOHENJUUSTOKREEMI (L,G) 4€

PIENEMPÄÄ PURTAVAA

OLIIVIT (M,G) 5€

SALT & VINEGAR PÄHKINÄT (M,G) 5€

Suolassa ja viinietikassa marinoituja sekä rouskuvaksi paahdettuja cashewpähkinöitä

CHIPS & ROE (L,G) 10€

Kirjolohen mätiä, sitruunaista ranskankermaa ja yrttiöljyä sekä perunalastuja

CHIPS & CHEESE (L,G) 8€

Vaahdotettua vuohenjuustoa ja salviahunajaa sekä perunalastuja

Juomasuositus: Weinhaus Saar Riesling Trocken, Saksa

KYLMÄT

100MAN SALAATTI (L,G) 20€

Viherversosalaattia, salsa verdeä, kevyesti paahdettua kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia, oliiveja, paahdettua pähkinää ja parmesanjuustoa

Makukumppaniksi:

Vuohenjuustoa ja salviahunajaa

Marinoitua broileria

Ilmakuivattua kinkkua ja lipstikkamajoneesia

Vegaanista mö chavrea ja balsamicosiirappia

BURRATA (L,G) 15€

Herkullista burrata juustoa, kevyesti paahdettua kirsikkatomaattia ja nektariinia sekä oliiviöljyä

LEIKKELEITÄ LÄHELTÄ (M,G) 10€

Snellmanin laadukkaita leikkeleitä ihan tuosta naapurista

LÄMPIMÄT

PARSAA JA SAHRAMIA (L,G) 10€

Napakkaa kauden parsaa ja sahramihollandaisea

RISOTTOPALLEROT (L,G) 8€/10€

Rapeat risottopallot mozzarellalla täytettynä

3 risottopalleroa

5 risottopalleroa

ETANAT (L,SG) 18€

Valkosipulivoissa paistettuja etanoita ja sinihomejuustoa sekä reilusti paahdettua juurileipää

CHILIRAVUT (L,SG) 17€

Chilissä ja valkosipulissa marinoituja jättikatkarapuja, sitruunaista ranskankermaa ja salviahunajaa sekä paahdettua juurileipää

SIIKAKEITTO (L,SG) 20€

Pariloitua siikaa ja kesäperunoita kermaisessa liemessä, tarjoillaan Jeriko Gårdin saaristolaislimpun sekä paahdetun vaniljavoin kera

Juomasuositus: Pfaffl Grüner Veltliner Vom House

100MAN MAKKISPEKKIKSET (M,G) 16€

Snellmanin makkaroita, rapeita frittipottuja, valkosipulimajoneesia, punasipulia ja kurkkupikkelsiä

Parivaljakoksi sinihomejuusto tai vuohenjuusto 2€

FISH & CHIPS (M,G) 20€

Olutpaneroitua kotimaista ahventa ja rapeita frittipottuja, valkosipulimajoneesia sekä sitruunaa

PAIKALLISTA SIIKAA (L,G) 26 €

Suolapaahdettua siikaa, kirjolohen mätiä, vaniljavoita ja paistettuja kasviksia

Juomasuositus: Ayinger Urweisse 5,8 % – oluiden samppanjaa!

PIHLAJAN SURF & TURF (L,G) 26€

Naudan ulkofileetä, jättirapuja, sahramihollandaisea, salsaverdeä ja paistettuja kasviksia

Naudan ulkofilee saatavuuden mukaan

Juomasuositus: Oé L´Édition Malika Favre Côtes-du-Rhône Villages 2020

KAVERIKSI ANNOKSILLE

Vihersalaatti (M,G) 5€

Paistetut kauden kasvikset (M,G) 5€

Kesäperunat ja voisula (L,G) 5€

Frittipotut (M,G) 5€

Sitruunarisotto (L,G) 8€

DIPIT 2€

Lipstikkamajoneesi (M,G)

Valkosipulimajoneesi (M,G)

Sitruunainen ranskankerma (L,G)

SHARING IS CARING!

UUNIBRIE (L,SG) 16€

Sisältä valuvaa briejuustoa, pähkinöitä ja salviahunajaa sekä paahdettua juurileipää

YKSPIHLAJAN TAPAKSET (L,SG) 30€

Focacciaa, juurileipää, oliiveja, päivän juustoja, Snellmanin leikkeleitä, hedelmiä ja marjoja, lipstikkamajoneesia sekä salviahunajaa

Juomasuositus:Vilarnau Organic Cava Brut Reserva, Moritz Lager 4,7 %

LÄMMINTÄ JAETTAVAA (L,SG) 50€

Naudan ulkofileetä, marinoitua broileria, sahramihollandaisea ja salsaverdeä, paistettuja kasviksia, paahdettua juurileipää

MAKEAT

YKSPIHLAJAN HERUKKAJÄÄTELÖ (L,G) 8€

Meillä valmistettua raikasta herukkajäätelöä ja kristallisoitua valkosuklaata

TYRNIBRULEE (L,G) 11€

Tyrnillä maustettua täyteläistä vanukasta ja rapeaksi paahdettua sokeria

RAPARPERI PAVLOVA (L,G) 11€

Rapeaa marenkia, raparperia, vaahdotettua kermaa, marjoja tai hedelmiä sekä pähkinäcrumblea

OLIIVIÖLJYKAKKUA JA SITRUUNAA (L,G) 11€

Timjamilla maustettua oliiviöljykakkua, sitruunaista ranskankermaa ja rapeaa sitruunaa

JÄLKIRUOKA JUUSTOJA (L) 10€

Päivän juustoja, raparperia, marjoja ja hedelmiä

LASTEN LISTA

FISH & CHIPS (M,G) 8€

Rapeaksi paneroitua kotimaista ahventa, tuoreita kasviksia ja majoneesia

(Saattaa sisältää ruotoja)

PANEROITU KANA (M,G) 8€

Paneroitua kananfileetä ja tuoreita kasviksia

HOTDOG (M) 8€

Sämpylän välissä Snellmanin kuoretonta nakkia ja ketsuppia, lisäksi tuoreita kasviksia

Lapset saavat valita annoksiin lisukevaihtoehdon. Vaihtoehtona ovat ranskalaiset tai perunamuusi. 8€ hintaan kuuluu pääruoka sekä lisuke.

Kysy lisää allergeeneista henkilökunnalta.

100MAn drinksulista

Kesän juomat on suunniteltu täydentämään meidän keittiön makumaailmaa – rentoja, yllättäviä ja ennen kaikkea raikkaita. Listalta löytyy huolella valittuja viinejä, klassikoita pienellä twistillä, mocktaileja ilman kompromisseja ja paikallisten tekijöiden tuotteita, joista ollaan ylpeitä. Menua täydentää erikoisuudet alueella. Oli lasissa sitten kuohuvaa, souria tai kesän paras spritz, meillä juodaan hyvällä maulla – ja hyvässä seurassa.

HANASTA

Moritz Lager Barcelona 4,7 % 0,5 l / 0,3 l 9 € / 7 €

Magners Apple Irish Cider 4,5 % 0,5 l / 0,25 l 10 € / 5 €

Vaihtuva erikoisolut 0,5 l / 0,3 l 10 € / 8 €

Original Long Drink 5,5 % 0,5 l / 0,3 l 9 € / 7 €

PULLOSTA

Ykspihlajan olut 4,7 % 0,33 l 9 €

Bohemia Regent Dark Lager 4,7 % 0,5 l 10 €

Suomenlinnan Panimo Horn Hazy IPA 5,5 % 0,5 l 10 €

Suomenlinnan Panimo Sparre APA 5,0 % 0,5 l 10 €

Keppo Bryggeri New England IPA 6,5 % 0,33 l 9 €

Keppo Bryggeri Kuusenkerkkä Premium lager 4,6 % 0,33 l (glut) 9 €

Fiskarsin Kuusenkerkkä-Ale 4,5 % 0,33 l (glut) 8 €

Ayinger Urweisse 5,8 % 0,5 l 10 €

Tosi Hard Seltzer Omena-Timjami 4,0 % 0,33 l 8 €

Tosi Hard Seltzer Sitruuna-Katajanmarja 4,0 % 0,33 l 8 €

Moritz alkoholiton lager 0,0 % 0,33 l 7 €

Suomenlinnan Panimo Ton IPA 0,5 % 0,5 l 7 €

Villi ja Vapaa Raspberry Sour 0,5 % 0,33 l 7 €

Alkoholiton Magners Irish Sider 0,0 % 0,33 I 7 €

Bundaberg soda (eri makuja) 0,0 % I 6 €

Limu (pepsi / sprite / jaffa / kuplavesi) I 4 €

VIINIT 12 / 16 / 75

VALKOISET

Weinhaus Saar Riesling Trocken, Saksa 8 € / 12 € / 45 €

Thierry Delaunay Sauvignon Blanc, Ranska 8 € / 12 € / 45 €

Maremel Albariño, Espanja 9 € / 13 € / 47 €

Oé Le Chardonnay, Ranska 10 € / 14 € / 55 €

Pfaffl Grüner Veltliner, Itävalta 10 € / 14 € / 55 €

Salwey Weissburgunder, Saksa 95 € / plo

PUNAISET

Altozano Tempranillo Cabernet, Espanja 8 € / 12 € / 45 €

Yalumba Y Series Shiraz, Australia 8 € / 12 € / 45 €

Il Vispo Sangiovese Bio, Italia 10 € / 14 € / 55 €

Oé L´Édition Côtes-du-Rhône, Ranska 11 € / 15 € / 67 €

Broccardo Barolo i Tre Pais 2020, Italia 100 € / plo

ROSÉ

Thierry Delaunay Touraine Rosé, Ranska 8 € / 12 € / 45 €

KUOHUVAT

Montelvini Promosso Spumante Extra Dry, Italia 9 € / 45 €

Vilarnau Organic Rosé Cava Brut, Espanja 9 € / 45 €

Vilarnau Organic Cava Brut Reserva, Espanja 9 € / 45 €

Boeckel Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs, Ranska 55 € / plo

Lanson sampanja piccolo 20 cl 29 € / plo

COCKTAILS 13 €

100MA Whisky Sour

Starward Left Field viskiä, sitruunamehua, sokerisiirappia, angostura bitters ja vaahtouute

SATAMA Spritz

Cantera Verde Gin, Aperol, Bundaberg Pink Grapefruit Soda, kuohuviiniä ja kuivattua hedelmää

Pihlajan GT

Ägräs Blossom Gin, tonic water, kotimaisia marjoja ja limeä

Berry Mule

Ägräs berry vodka, limemehua ja inkivääriolutta

Social Spritz

East London rommi, Bundaberg Passionfruit soda, kuohuviiniä ja limemehua

Negroni Spagliato

Napue Gin, Campari, Noita Vermouth ja kuohuviiniä

MOCTAILS 9 €

100MA Mocktail

Bundaberg Pink Grapefruit Soda, sitruunamehua, karpalomehua ja limeä

Social Mood

Vihersmoothieta, Bundaberg Lemonade, limemehua ja minttua

100MApassion!

Bundaberg Passion Fruit Soda, limemehua, appelsiinimehua, sokerisiirappia ja tuoretta minttua

Pihlajan Sparkling

Seljankukkamehua, alkoholitonta Vilarnau Rosé -kuohuviiniä ja marjoja

"Suurin osa hyvistä tarinoista alkaa tästä listasta."

Oivaraportti täältä