Vappubrunssi avaa kesäkauden!

Kevät on täällä ja sen tuntee ilmassa, valossa ja ennen kaikkea pöydässä. 100MA Socialin vappubrunssi kutsuu sinut nauttimaan vuoden raikkaimmasta juhlasta meren äärelle, hyvän ruoan ja rennon tunnelman ympäröimänä.

Meillä vappu on hetki hengähtää, kohottaa lasi ja jakaa makuja yhdessä. Brunssipöytä täyttyy itse tehdyistä herkuista, sesongin parhaista raaka-aineista ja pienistä yksityiskohdista, jotka tekevät kokemuksesta aidosti muistettavan.

Lautaselta löytyy kevään raikkautta, runsautta ja tuttuun tapaan ripaus 100MA Socialin leikkisää otetta.

Kattaukset:

Klo 10.30-12.00

Klo 12.30-14.00

Klo 14.30-16.00

Vappubrunssi MENU

• Siikatartar ja 100MAn saaristolaisleipää L

• Sitrusmarinoidut katkaravut ja fermentoitua parsaa M,G

• Täytetyt kananmunat ja caviart L,G

• Vaahdotettua vuohenjuustoa lehtitaikinakiekolla sekä hunajabalsamicoa L

• Aurajuustoa ja päärynähilloketta L,G

• Briejuustoa ja paahdettuja viinirypäleitä L,G

• Mintulla maustettua melonia ja fetajuustoa M,G

• Chilillä ja inkiväärillä marinoitua varhaiskaalisalaattia M,G

• Perunasalaattia ja kevätsipulia L,G

• Marinoituja oliiveja ja artisokkaa M,G

• Keväistä vihersalaattia ja appelsiinivinegrettiä M,G

• Hölskytetyt kasvikset ja reilusti tuoreita yrttejä M,G

• 100MAn focacciaa ja tuoretta leipää M

• Vaahdotettua sitrusvoita L,G

• Tomaattihummusta M,G

• Valkosipulilla ja yrteillä maustettuja lyttypottuja L,G

• Uunimunakasta parsalla ja pikkutomaateilla L,G

• Savustettua lohta ja tillimajoneesia M,G

• BBQ-glaseerattua naudanrintaa M,G

• Snellmanin makkaroita ja paistettua sipulia M,G

• Keväiset lämpimät kasvikset M,G

• Itse tehtyjä minimunkkeja L

• Mangopannacottaa ja vadelmamuru L,G

• Käärittyä sitruunatorttua ja marenkia L,G

• Karkkivalikoimaa

• Värikäs fruitbowl

• 100MAn simaa

• kahvia ja teetä

Lapsille oma annos keittiöltä🩷

HINTA

49€/hlö

Lapset 1 € / ikävuosi (alle 11v)

Nuoret 12-15v 20 €